主料:
海鲫鱼，
1条
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
老抽适量，
糖适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
胡椒粉适量红烧海鲫鱼的做法步骤
1.海鲫鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身划几刀。
2.锅里油热，放下海鲫鱼煎.
3.两面煎成金黄色.
4.加姜，蒜，料酒，糖，清水，老抽，大火煮5分钟.
5.加盐，中火煮3分钟。
6.加胡椒粉，大火收汁，加葱段即可.
小窍门&温馨提示
鱼要擦干了再煎.
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热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 海鲫鱼
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